Πίτσα, ένα φαγητό που όλοι και όλες επιλέγουμε όταν αράζουμε στον καναπέ βλέποντας ταινίες με το ταίρι μας ή όταν βλέπουμε ποδόσφαιρο με παρέα. Τι συμβαίνει όμως αν βρισκόμαστε σε δίαιτα και δεν μπορούμε να την απολαύσουμε;
Γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση: Ποιες τροφές να αποφύγετε
Υπάρχει τρόπος να την κάνουμε πιο υγιεινή και να γλιτώσουμε τις παραπανίσιες θερμίδες.
Η διατροφολόγος Βιβή Μπελέκου προτείνει στους αναγνώστες του kontasou.gr να την φτιάχνουν χρησιμοποιώντας αλεύρι ολικής άλεσης το οποίο έχει φυτικές ίνες οι οποίες βοηθάμε στον κορεσμό, πράγμα που σημαίνει πως θα χορτάσουμε με λιγότερη ποσότητα συνεπώς θα πάρουμε και λιγότερες θερμίδες.
Nηστεύεις; Ιδέες για πρωινά σνακ με λίγες θερμίδες
Η διατροφολόγος αναφέρει πως μπορούμε να βάλουμε στη ζύμη, γαλοπούλα ή τόνος, φέτα ή light κίτρινα τυριά.
Εναλλακτικά, μπορούμε να απολαύσουμε Μεσογειακή (ντομάτα, ανθότυρο, ελιά, πιπεριά).
Τι συμβαίνει όμως αν κάποιος είναι σκληρά εργαζόμενος και δεν έχει αρκετό καιρό για να τον περάσει στην κουζίνα; Τότε μπορεί να παραγγείλει αλλά προσέχοντας τα συστατικά της πίτσας.
Η Βιβή Μπελέκου προτείνει πίτσα λαχανικών με μανιτάρια, ντομάτα, πιπεριά και όποιο άλλο λαχανικό είναι της αρεσκείας μας. Αν μπορούμε να παραλείψουμε το τυρί ακόμα καλύτερο.
Της Δέσποινας Μαλέλη