Λίγα φυτά καταφέρνουν να εξισορροπήσουν το άρωμα, την ομορφιά και τις θεραπευτικές ιδιότητες, όπως συμβαίνει με τον αστεροειδή γλυκάνισο.
Γνωστός για το σχήμα και το γλυκό του άρωμα, ο αστεροειδής γλυκάνισος είναι πολλά περισσότερα από ένα συστατικό μαγειρικής: αποτελεί σύμμαχο της παραδοσιακής ιατρικής για την υγεία των οστών και των αρθρώσεων.
Eίναι το έντερο το “κλειδί” για τα αυτοάνοσα; Τι εξηγεί ένας βιοχημικός
Παρόμοιος σε γεύση με τον κοινό γλυκάνισο, αλλά πιο έντονος, ο αστεροειδής γλυκάνισος προέρχεται από το Illicium verum, ένα δέντρο που καλλιεργείται στην Κίνα, την Κορέα και την Ιαπωνία.
Η χρήση του είναι πλέον παγκόσμια χάρη στην αποτελεσματικότητά του στην ανακούφιση πεπτικών, αναπνευστικών, ακόμη και μυϊκών προβλημάτων.
Τα τελευταία χρόνια έχει προκαλέσει το επιστημονικό ενδιαφέρον για τις επιδράσεις του στον πόνο των αρθρώσεων, την πρόληψη της αρθρίτιδας και την ικανότητά του να διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου.
Δεν είναι τυχαίο ότι τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και οι φυσίατροι το ανακαλύπτουν ξανά. Όλο και περισσότερες μελέτες αναδεικνύουν τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές του ιδιότητες.
Το μπαχαρικό που κάποτε χρησιμοποιούνταν στις παραδοσιακές θεραπευτικές τελετουργίες, έχει ενσωματωθεί πλέον στις σύγχρονες ρουτίνες ευεξίας.
Ποιες θεραπευτικές ιδιότητες έχει ο αστεροειδής γλυκάνισος
Τα οφέλη του αστεροειδή γλυκάνισου υποστηρίζονται από τη σύγχρονη έρευνα και τις πανάρχαιες παραδόσεις.
Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε δραστικές ενώσεις όπως το σικιμικό οξύ, τα φλαβονοειδή και η ανηθόλη, το καθιστούν πολύτιμο φυσικό πόρο για τη φροντίδα των οστών και των αρθρώσεων.
Ανακουφίζει από τον πόνο των αρθρώσεων
Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, μειώνει το πρήξιμο και τον πόνο στις αρθρώσεις, ανακουφίζοντας από την κακουχία που προκαλεί η φθορά των αρθρώσεων.
Προλαμβάνει την αρθρίτιδα
Ο αστεροειδής γλυκάνισος προστατεύει τα κύτταρα από οξειδωτική βλάβη, μία από τις αιτίες χρόνιων παθήσεων των αρθρώσεων, όπως είναι η αρθρίτιδα.
Αναγεννά το κολλαγόνο
Διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της δομής των οστών, του δέρματος και των συνδετικών ιστών.
Είναι πλούσιος σε μέταλλα
Περιέχει ασβέστιο, φώσφορο και μαγνήσιο, βασικά θρεπτικά συστατικά για τη διατήρηση ισχυρών οστών και υγιών αρθρώσεων.
Αντιοξειδωτική και αναλγητική δράση
Ο συνδυασμός φυσικών ενώσεων επιβραδύνει τη φλεγμονή, αλλά δρα επίσης ως ήπιο αναλγητικό, βελτιώνοντας την κινητικότητα και μειώνοντας τη χρόνια δυσφορία.
Αυτές οι επιδράσεις καθιστούν τον αστεροειδή γλυκάνισο ιδανικό συμπλήρωμα για όσους θέλουν να ενισχύσουν φυσικά τις αρθρώσεις τους, πάντα υπό ιατρική καθοδήγηση εάν υπάρχουν προβλήματα υγείας.
Τρόποι κατανάλωσης αστεροειδή γλυκάνισου
Η ενσωμάτωση αυτού του θεραπευτικού φυτού στην καθημερινότητα είναι απλή και προσαρμόζεται σε διαφορετικές προτιμήσεις. Ως χαλαρωτικό αφέψημα, σε μορφή σκόνης ή ως αιθέριο έλαιο, η ευελιξία του καθιστά εύκολη την κατανάλωσή του.
Αφέψημα
Είναι ο πιο δημοφιλής και ασφαλέστερος τρόπος. Απλά προσθέστε ένα αστέρι σε ένα φλιτζάνι βραστό νερό, αφήστε το για πέντε λεπτά και αφαιρέστε το πριν το πιείτε. Είναι ιδανικό μετά τα γεύματα ή σε περίπτωση πεπτικής δυσφορίας.
Αιθέριο έλαιο
Χρησιμοποιείται τοπικά ή σε συσκευές ψεκασμών, αν και πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή και να μην καταπίνεται χωρίς επαγγελματική επίβλεψη.
Σκόνη
Μπορεί να προστεθεί σε σούπες, ψωμιά ή επιδόρπια. Μια μικρή ποσότητα αρκεί για να απολαύσετε τη γεύση και τα οφέλη του, ειδικά αν θέλετε ένα χαλαρωτικό ή φιλικό προς την πέψη αποτέλεσμα.
Το κλειδί είναι η κατανάλωση με μέτρο. Ο αστεροειδής γλυκάνισος δεν συνιστάται σε έγκυες, μικρά παιδιά ή άτομα με νευρολογικές ή ηπατικές παθήσεις.
Μπορεί όμως να γίνει σύμμαχός σας για την ευεξία των οστών και των αρθρώσεων.
Πηγή: https://www.onmed.gr/
Άλλα άρθρα
